06年青年通过摆摊销售榴莲饼,每月收入达到三四万。

导读：最近,浙江丽水一位00后男生退学后开始在街头摆摊卖榴莲芝士饼,每个月能够赚取三四万的收入,引起了人们的关注。他在社交媒体上记录了自己创业的过程,许多网友评论说“羡慕他有自己坚定的事业”、“这位帅小伙卖的芝士饼看起来真不错”。 3月15日下午,九派新闻联系到了这位名叫梁琳的年轻人,他出生于2006年,刚刚满18岁。他在高中休学后,去年7月,受到长沙一家榴莲芝士饼店的启发,开始在浙江丽水市场上开设了自己的摊位。

近日,浙江丽水00后男生退学后摆摊卖榴莲芝士饼,月入三四万,引发关注。他在社交账号记录自己创业的历程,不少网友评论“好羡慕有自己坚定的事业”“帅小伙卖的芝士饼看起来真不错”。

梁琳的摊位。图/受访者提供

3月15日下午,九派新闻联系到当事人梁琳,他出生于2006年,刚满18岁。从高中休学后,去年7月,他看到长沙一家榴莲芝士饼摊招聘学徒,用自己的积蓄交了3000元学费,学习5天后,回家准备出摊。

回到丽水后,他购置了摆摊所需材料,白天在家练习烤榴莲饼,晚上出摊。“前半年我几乎都在试错,做饼的精华在于和面发酵,把饼烤得酥脆蓬松是一门学问。有时候,我出摊才发现面没有和好,害怕砸了自己招牌,直接收摊回家重新和面。”

榴莲芝士饼。图/受访者提供

他每天和面到凌晨1点,早上7点起床,把发酵好的面切成块,为下午出摊做准备。“虽然辛苦,但付出和收入成正比,我很喜欢现在的工作。”他说。

一份榴莲饼定价38元,他每天17时至22时出摊,“这个时段的生意是最好的,烤的饼很快卖光。有客人会觉得价格有点贵,但是看了我的食材之后,会觉得值得。”他介绍,平均每天的销售额1000元,每月的流水有三四万。出摊至今,他的小店积累了一定的客源,每月纯利润15000元。

对于他退学创业一事,“父母和姐姐都劝我先读书,但是每个人的选择不一样,毕竟人生是旷野不是轨道。现在他们知道我在好好工作,也尊重我的选择。”

梁琳本人。图/受访者提供

他告诉九派新闻,有人慕名而来拜师学艺,其中一名学员跟他同岁,梁琳了解到他的经费有些紧张,还给他包吃包住,“旁边的摊主都说我收学员不赚钱。”

问及未来的打算,他表示,先脚踏实地地做好手头的事,每天坚持出摊,再在网络上分享创业的经历,发展自媒体,一步步来。

九派新闻实习记者 周亦宁 记者 黄巧文

编辑 任卓

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【来源:九派新闻】