铁元素含量更高的十种蔬菜水果

根据铁元素含量,以下是十种含铁量较高的蔬菜水果:

1. 花椰菜:花椰菜是富含铁元素的蔬菜之一。每100克花椰菜中含有约0.6毫克的铁。

2. 红肉:红肉是含铁丰富的肉类来源之一,每100克熟红肉大约含有约2.6毫克的铁。

3. 豆腐:豆腐是富含铁元素的植物性蛋白来源之一。每100克豆腐中含有约5.4毫克的铁。

4. 菠菜:菠菜是富含铁的蔬菜之一。每100克菠菜中含有约2.7毫克的铁。

5. 蘑菇:蘑菇是富含铁的食材之一。每100克蘑菇中含有约0.5毫克的铁。

6. 红豆:红豆是富含铁的豆类之一。每100克红豆中含有约4.5毫克的铁。

7. 石榴:石榴是含铁较高的水果之一。每100克石榴中含有约0.6毫克的铁。

8. 葡萄:葡萄是富含铁的水果之一。每100克葡萄中含有约0.6毫克的铁。

9. 枸杞:枸杞是含铁较高的干果之一。每100克枸杞中含有约9.1毫克的铁。

10. 刺梨:刺梨是富含铁的水果之一。每100克刺梨中含有约0.6毫克的铁。

以上是十种铁元素含量较高的蔬菜水果,其中枸杞的含铁量更高,每100克中含有约9.1毫克的铁。其他含铁量较高的蔬菜水果包括豆腐、红豆、菠菜等。