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杏的食用部分是果实。果实通常是由果皮、果肉和果核组成。其中,果皮是外界可以看到的部分,果肉是果皮下面的肉质部分,果核则是果实内部的核心部分。
果皮通常是有颜色的,根据品种的不同,有时呈现黄色、橙色或红色。果肉是果实中最丰富和可食用的部分,有着美味的味道和柔软的质地。果肉通常是黄色或橙色的,具有甜味和酸味的组合,非常受人们的喜爱。
果核是果实内部的核心部分,呈现硬壳的结构。果核通常是圆形或卵形的,这是杏属植物特有的特征。果核内部有一个种子,通常不可食用,且有时含有微量有毒物质。
杏的食用部分主要是果肉,它具有甜味和酸味的组合,而果皮和果核则不可食用。
