春天是个万物复苏的季节，这个季节也是很多蔬菜和野菜生长最嫩绿的时候，因此春天也是吃野菜和蔬菜的最佳季节，要说春天的野菜可以说是品种多样，南北也各不相同，野葱头、香椿苗、荠菜、刺嫩芽、百花菜等等，把各种蔬菜卷入春卷里吃，也称之为“咬春”，营养又好吃。除了这些蔬菜之外，在我们当地还有一样蔬菜是春天必吃的，我们当地人称之为：......