香辣带鱼是川菜中的一道常见菜品，以带鱼、干辣椒、花椒等为主要原料，口感鲜美、香辣可口。 吃鱼吃惯了总有点不一样的，带鱼作为最常吃的海鱼就有点不一样，比如说去鳞不去鳞这个问题，今天我们就做一道过瘾解馋的香辣带鱼，顺便解答一下这个问题。 其实带鱼的银鳞中含有大量的卵磷脂营养很丰富，是可以不去除的，因为银鳞其实不是鳞，是银脂......