一般来说,碱性食物对维持体内酸碱平衡有益,而酸性食物则可能导致酸中毒。同样地,有些味道较甜的水果例如西瓜和葡萄糖在人体内产生酸性物质,因此属于酸性食物。...

对于胃萎缩患者来说,食用水果时应选择成熟软熟的水果,并切碎或榨汁来减少消化负担。避免食用酸性水果、生硬的水果以及含有大量纤维的水果,因为它们可能会刺激胃黏膜,加重症状。...