爆米糖甜是江西靖安县的风俗。每当小年来临，人们就会用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意财运大发、生活美满。 爆米糖甜是一种传统美食，由大米、花生、芝麻、白糖等主要原料制成。其制作过程繁琐，需要经过多个步骤才能制作出酥松可口、甜而不腻的爆米花糖。一般会将其制作成长条形，可以夹杂着花生、芝麻的味道，吃起来又甜又脆，香气沁人心......